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JEFE DE PARTIDA/JEFA DE PARTIDA

Cartagena - Murcia

Descripción de la oferta de empleo

buscamos jef@ de partida! podríamos decirte que magoga es un restaurante con una estrella michelin en la ciudad de cartagena, murcia.
pero realmente magoga es el sueño de maría gómez (maría) y miguel adrián de marcos (adrián) que se conocieron en la escuela de cocina aiala de karlos arguiñano, y que desde entonces han ido creándolo para convertir en lo que es hoy.
su proyecto de vida.
maría es la responsable de cocina y adrián es el jefe de sala y sumiller y juntos capitanean el proyecto.
sentimos una gran empatía por nuestro entorno, el producto y la cultura.
por ello usamos nuestro proyecto para darles valor.
la cocina se define como un equilibrio entre el campo de cartagena y el mediterráneo, nuestra chef, maría, se inspira en recuerdos de cuando era pequeña, en la tradición y en la historia de nuestra tierra.
nuestro servicio de sala es clásico pero actual a la vez.
es un servicio dinámico e intentamos agradar en todo al cliente ya que sin ellos no somos nada.
con el fin siempre de seguir mejorando y creciendo juntos, buscamos personas comprometidas con el proyecto, que tengan ganas de superarse día a día, y sobre todo, apasionad@s de la gastronomía.
nuestra filosofía de trabajo es tener un equipo unido, una gran familia, ¿te apetece formar parte de ella? ¿quÉ buscamos? jef@ de la partida de pastelería a 40 horas semanales en turno partido, que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida cumpliendo con los criterios de autocontrol sanitario (appcc).
buscamos incorporar una persona que busque estabilidad y que tenga ilusión por crecer y evolucionar a nuestro lado.
funciones.
o producción de las elaboraciones de la partida.
o mantener los estándares de calidad de los platos dentro del servicio.
o comunicar los pedidos de las materias primas/menaje necesario para desarrollar la actividad.
o control y recepción de pedidos.
o gestionar los excedentes.
o realizar inventarios de producto y material.
o mantener la limpieza y el orden de todas las instalaciones.
o participar en sesiones creativas de la oferta de la partida de postres.
requisitos.
o se valorará positivamente la experiencia como cocinero/pastelero en otros estrellas michelin además de, la formación específica dentro de la pastelería.
o conocimiento de técnicas de cocina dulce.
o responsabilidad, puntualidad, dotes de liderazgo y actitud positiva.
o se requiere de conocimiento de uso de herramientas de ofimática (outlook, access, excel, etc.) demostrable.
o el puesto que se ofrece es a largo plazo.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Sin especificar
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 28/06/2024
Fecha de expiración
  • 26/09/2024
Cocinero o Jefe de Partida
Arribamar Events S.L.

Requisitos del puestococinero con experiencia y domicilio en denia... catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, buen manejo y hacer varias tareas a la vez......

JEFE OBRA SUBESTACIONES PV TERUEL
Engineers Sourcing

Jefe de obra para la construcción de subestación en modalidad epc y dentro de un proyecto fotovoltaico... jefe obra subestaciones pv terueldescripción del puesto: colaboración en fase de diseño con oficina técnica para el desarrollo del proyecto de la subestación, analizando los documentos facilitados......

Jefe de obra.
Construcciones creativas idl

Experiencia previa demostrabe como jefe de obra como mín... buscamos jefe de obra para proyectos de obra nueva y villas singulares... en ibiza, islas *****@*****... conocimiento sólido en construcción, técnicas y procesos... habilidad para liderar equipos y tomar decisiones efectivas......

JEFE/A DE TURNO SECTOR ALIMENTACIÓN - 1177751
Temporing ett

Garantizar un entorno de trabajo seguro y cumplir con todas las normas y regulaciones de seguridad... desarrollo profesional... com/?response_id=bb16ea97100c9f3fb08249c678b20263requisitos del puestorequisitos:- buscamos un/a jefe/a de turno con competencias de planificación y organización, gestión de......

JEFE DE SALA
EGEO SUVLAKERIA GRIEGA

No es necesario tener experiencia previa como jefe de sala, pero si exigimos excelencia y amplia experiencia en puestos de camarero... buscamos un líder proactivo y con una actitud positiva, orientada al servicio al cliente... coordinar el servicio: en comunicación con cocina, debe asegurar que el servicio......

Jefe de equipo
Multinacional

Jefe de equipo para importante multinacional del sector financiero y asegurador, realizando funciones de captación, selección y desarrollo de la red comercial... requisitos del puesto: residente en la provincia de valencia (abstenerse residentes en otras provincias) experiencia en gestión de equipos......

Jefe de equipo comercial
Multinacional

Jefe de equipo en importante multinacional del sector financiero y asegurador, realizando funciones de captación, selección y desarrollo de la red comercial... contrato autónomo... remuneración según valía, formada por fijo, variable e incentivos... requisitos del puestoal menos dos años de experiencia......

Jefe de Recepcion
Hotel oasis

Tareas a realizar:-dirección y soporte al equipo de recepción-gestión de quejas-mantener buen ambiente laboral-organizar horarios del personal-atención a clientes... descripciónhotel oasis y hotel transit requiere cubrir la vacante de jefe/a de recepción en los dos hoteles ubicados en barcelona......

JEFE DE OBRA
RAVI OBRAS TTE Y EXCAVACIONES, S.L.

Precisamos incorporar un jefe de obra para el desarrollo y ejecucion de diferentes proyectos de obra civil y edificacion en la zona de castellon... preventivo 60 horas y/o master en prevencionbus tener experiencia en el puesto de minimo de 5 años... funciones a desarrollar: contratacion de obras: busqueda......

Jefe/a de Obra
Oresa S.L.

Paquete salarial competitivo... otros datos del puestose ofrece: la posibilidad de trabajar en un equipo multidisciplinar con una gran experiencia en construcción y obra civil... experiencia demostrable de 5 años en obra civil... hacer seguimientos de la obra con la dirección facultativa o promotores......