JEFE/A COCINA CENTRO SOCIO-SANITARIO
Descripción de la oferta de empleo
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.
Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
Ofrecemos:
CONTRATO: Temporal (posibilidad de indefinido).
HORARIO: 30h/semanales. De lunes a viernes de 9:30 a 15:00h.
Incorporación a mediados del mes de Noviembre.
Retribución según convenio.
Requisitos mínimos
Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades
Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria
IMPRESCINDIBLE disponer de VEHÍCULO PROPIO para llegar al centro de trabajo.
Contrato: Temporal Educación mínima: ESO Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- Serunion
- Temporal, media jornada
- 04/11/2024
- 02/02/2025
Se necesita socio sanitario o auxiliar de enfermería que tenga reconocida al menos un 33% de discapacidad para cubrir un puesto de trabajo en la residencia de 3º edad ubicada en el municipio de el molar (madrid)... requisitos del puestoes necesario tener titulación......
Otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Tenemos el apoyo¸ representación y somos centro homologado de certificación oficial de destrezas digitales e idiomas de empresas mundialmente reconocidas para extremadura, andalucía y centro de portugal... o sea, la empresa solicita un préstamo y el nuevo socio da su aval a cambio de del 20% de la sociedad......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
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Tenemos el apoyo¸ representación y somos centro homologado de certificación oficial de destrezas digitales e idiomas de empresas mundialmente reconocidas para extremadura, andalucía y centro de portugal... más detalles al/a la potencial socio/a que reúna las condiciones de perfil académico y profesional......
Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......
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Buscamos auxiliares de enfermería para brindar atención médica bajo el live in, centro de apoyo a domicilio y cuidado continuo - adultos y jóvenes con discapacidades físicas y mentales (cva, autismo, asperger, síndrome de down, alcoholismo, rehabilitación y fisioterapia)......
