JEFE/A DE COCINA EN UNIVERSIDAD - VALENCIA
Descripción de la oferta de empleo
Fundada en Marsella (Francia) en , Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con colaboradores que atienden diariamente a 80 millones de consumidores.
Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos.
Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano.
Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos..
¿Qué estamos buscando? Estamos buscando incorporar a un/a jefe/a de cocina en una de nuestras unidades de negocio.
una universidad privada ubicada en Valencia.
¿Qué harás en tu día a día? -Planificar y asegurar el cumplimiento de todas las tareas propias asociadas al servicio de comidas de los estudiantes y comunidad residente.
- Asegurar la planificación y calidad en todo el proceso de elaboración de los menús establecidos.
- Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías - Ralizar y recepcionar los pedidos, asegurando el correcto abastecimiento.
- Participar en la implementación de nuevos platos en los menús y asegurar alternativas ante incidencias de stock.
- Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración.
- Cumplir con todo los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales.
Requisitos ¿Qué necesitamos? La persona seleccionada debe poseer experiencia previa como jefe de cocina, preferentemente en el sector de restauración corporativa, educativa u hospitalaria Capacidad de planificación y ejecución del servicio Se ofrece ¿Qué te ofrecemos? Tendrás un contrato inicial temporal + indefinido a jornada completa e intensiva.
Jornada.
fines de semana libres alternos.
Dos días libres seguidos por semana.
Horario fijo de 7.
a 16h Trabajar en Sodexo es más que un trabajo.
Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.
Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional.
Te ofrecemos.
- la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
- de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto.
- formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.
¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte!
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 20/06/2024
- 18/09/2024
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