JEFE/A DE COCINA - JORNADA COMPLETA - ALCALÁ DE HENARES
Descripción de la oferta de empleo
Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, y deseas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!.
Monio Group es el grupo de hostelería referente en la ciudad de Alcalá de Henares, y todos nuestros restaurantes cuentan con un ambiente de talento joven y dinámico..
Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para varios de nuestros restaurantes, ubicados en Alcalá de Henares...
Nuestros Restaurantes:.
- Restaurante Casino.
- Frankie Burger.
- Francesco’s Pizza.
- Taberna 7.
- Taberna San Isidro.
- Fino Bar-Restaurante...
FUNCIONES:.
- Supervisar, junto con el jefe de cocina, la calidad, los estándares y los procesos en cocina..
- Controlar, junto con el jefe de cocina, los escandallos, pesajes y emplatados según las directrices de la Dirección de la compañía..
- Verificar que los procesos de sabor y calidad sean los establecidos por la operativa del negocio..
- Planificar y supervisar..
- Analizar los costes de productos y conocer los márgenes de beneficio de cada plato servido..
- Distribuir y organizar las tareas del equipo de cocina, antes, durante y después de cada servicio..
- Gestionar el aprovisionamiento de productos..
- Asegurar el cumplimiento de los horarios establecidos..
- Velar por la correcta limpieza y el orden de la cocina en todo momento....
REQUISITOS:.
- Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo y calidad en el servicio..
- Experiencia demostrable como Jefe de Cocina o Sous Chef en establecimientos de alto nivel..
- Conocimiento y dominio de las técnicas culinarias mediterráneas..
- Título en Cocina o Gastronomía..
- Capacidad para liderar y motivar un equipo de cocina, asegurando el buen desarrollo de las tareas diarias....
SE OFRECE:.
- Salario competitivo según experiencia y habilidades..
- Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional..
- Jornada completa y contrato indefinido..
- Incorporación inmediata....
Si eres un/a apasionado/a de la restauración y buscas un lugar donde puedas desarrollarte profesionalmente en un grupo de referencia, ¡te estamos esperando!..
¡Únete a Monio Group y sé parte de nuestro equipo! Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Restauración Alcalá.
Restaurantes
Detalles de la oferta
- Restauración Alcalá
- 26/12/2024
- 26/03/2025
Jornada completa... indispensable diploma de carretillero... horario de lunes a viernes... funciones:- carga y descarga de material manualmente... mozo/a carretillero/a jornada completa - castellbisbal - 1204094ciudad: barcelona desde temporing, seleccionamos para importante empresa de transporte ubicada......
Ciudad: madrid desde temporing buscamos dependientes/as de tienda para importante empresa situada en torrejón de ardoz y alcalá de henares... funciones:- reposición de productos- atención al cliente- abastecimiento se ofrece:- contrato ett- jornada y turno variables - incorporación inmediata - salario......
Empresa de seguridad requiere de vigilantes habilitados con tip para alcala de henares, que dispongan de carnet de conducir, vehiculo propio... incorporacion inmediata... contactar al telefono 91 777 78 69 o enviar curriculum a *****@*****......
Restaurante ubicado en polígono industrial busca incorporar cocinero/a a jornada completa... ofrecemos: horario: turnos según el horario habitual de restaurante de polígono... vehículo propio (imprescindible para llegar al puesto de trabajo)... si cumples con los requisitos y tienes ganas de formar......
Magníficas instalaciones, buen ambiente de trabajo... necesitamos cocinero-a para salón de eventos... grupo en expansión con posibilidad de promocionar en el puesto... estamos en elda,a 20 minutos alicante... incorporación inmediata......
O conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene... el chef de cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad......
Ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos... oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional... actitud proactiva y ganas de aprender... boanva canarias está en busca de un......
Habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza de verduras, vajilla, instalaciones, recogida y de cocina jornada laboral: 5,10 y 20hs semanales disponibilidad para trabajar......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Otros datos del puesto contrato de 6 meses y despues fijo discontinuo, a jornada completa de 40 horas a la semana, con jornada irregular, trabajar los fines de semana... con manutención incluida y posibilidad de alojamiento por parte de la empresa... las tareas principales serán ayudar en la concina......
