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JEFE/A DE COCINA PARA BAR DE TAPAS CON PIZZAS

Madrid - Madrid

Descripción de la oferta de empleo

Para bar de tapas en la zona de Moncloa buscamos incorporar a nuestro pequeño equipo un/a Responsable de Cocina para una zona con cliente de barrio..
Buscamos experiencia en cocina mediterránea, que domine la elaboración de tapas tradicionales y pizzas que quiera aportar su toque personal a un concepto que combina autenticidad y sencillez..
**Funciones Principales:**.
Diseño y elaboración de tapas y pizzas con un enfoque en la cocina mediterránea y recetas simples pero bien ejecutadas..
Supervisión y coordinación de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado..
Control de inventarios, pedidos y gestión de proveedores..
Supervisión de la mise en place y control de tiempos en el pase, asegurando una alta calidad en cada plato servido..
Optimización de mermas y aprovechamiento del género, manteniendo los costes bajo control con escandallos..
**Requisitos:**.
Experiencia previa como Responsable o Jefe de Cocina en un puesto similar en bares de tapas, cocina mediterránea o pizzerías..
Habilidad para elaborar tapas clásicas y pizzas de forma artesanal, con un enfoque en recetas simples y sabrosas..
Capacidad para gestionar un equipo y trabajar bajo presión en momentos de alta demanda..
Conocimientos de gestión de inventarios, control de costes y pedidos..
Ofrecemos.
Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico..
Posibilidad de aportar tus ideas al menú y de innovar en la carta..
Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes..
Ubicación céntrica en Moncloa, con fácil acceso a transporte público.
Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Consultoria.
Restaurante temático
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Consultoria
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 11/11/2024
Fecha de expiración
  • 09/02/2025
Ayudanta de Cocina, para Catering en Francia.
Agencia Principado. Selección de Personal

Seleccionamos para una empresa de catering en francia, en la zona de alpes ródano, muy cerca de suiza, una ayudanta de cocina con experiencia demostrable y referencias de anterilores trabajos... 5 días de trabajo semanal y 2 días de descanso... requisitos del puesto imprescindible experiencia demostrable......

Personal para sala y cocina
Bodega casal fuentes

Se necesita personal para sala y cocina, meses de julio agosto y septiembre en o grove... se valora experiencia......

Chef de cocina
Hotel 4*-donostia, san sebastián.

O conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... • experiencia: mínimo de 5 años de experiencia en una cocina profesional, con al menos 2 años en un puesto......

Necesitamos Niños Niñas y Bebés para Spot de Tv
Broadway management

Niños expresivos para salir en spot de televisión, catálogos, folletos, revistas, vallas publicitarias de importantes marcas de ropa infantil para las campañas de moda... agencia bebés: realizamos una selección para ampliar nuestra base de datos y presentar a los bebés para spot de tv y niños niñas para......

Niños Niñas y Bebés para Spot de Televisión
Broadway management

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Necesitamos Jóvenes para Salir en Tv
Broadway management

Importante agencia de modelos en madrid amplia su base de datos con caras nuevas para televisión descripción realizamos una selección de chicas y chicos jóvenes con buena presencia para entrar a formar parte de nuestra base de datos... requisitos del puestosomos una agencia de modelos en madrid con muchos......

Seleccionamos caras nuevas infantiles para televisión
Broadway management

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Aspirantes infantiles para modelo de t.v.
Broadway management

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Agencia de Modelos Infantiles para televisión
Broadway management

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AYUDANDE DE COCINA
BOANVA CANARIAS

Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......