JEFE/A DE COCINA PARA TEMPORADA EN MENORCA
Descripción de la oferta de empleo
Requisitos mínimos:
Experiencia en el manejo y supervisión de comandas a través de un monitor de pantalla durante la preparación de platos en los servicios.
Amplia experiencia en el manejo de materias primas de alta calidad, con un dominio de puntos, cortes y técnicas culinarias específicas para pescados y carnes.
Habilidad para manejar altos volúmenes de servicio, cumpliendo con las expectativas de una clientela exigente.
Experiencia comprobada en la gestión de al menos 3 puntos de cocina, preferentemente enfocados en un público turístico.
Condiciones del Puesto:
Periodo de trabajo: de marzo a octubre de 2025.
Contrato fijo discontinuo.
Alojamiento en apartamento.
Buffet libre de comidas y cenas.
Ordenador de empresa proporcionado.
Detalles de la oferta
- Linkers
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 18/11/2024
- 16/02/2025
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