JEFE/A DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Como Jefe/a de Partida, tendrás la responsabilidad de controlar y supervisar la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros exquisitos platos.
Responsabilidades
Las principales responsabilidades del Jefe/a de Partida incluirán:
Controlar y supervisar las actividades diarias de la partida asignada, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación.
Colaborar estrechamente con el jefe de cocina en la planificación y ejecución de cualquier mejora en los procesos de trabajo.
Supervisar las existencias de productos de cocina, realizando el inventario y análisis de stock de manera regular para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
Asegurar que todas las normas de higiene y seguridad alimentaria sean cumplidas, promoviendo un ambiente de trabajo limpio y seguro para todo el equipo.
Capacitar y supervisar a otros miembros del equipo en sus responsabilidades relacionadas con la partida.
Colaborar en la creación de nuevos platos y presentaciones de acuerdo con la filosofía de ARTIEM.
Requisitos
Para incorporar a nuestra familia ARTIEM, buscamos personas que cumplan con los siguientes requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares de cocina, preferiblemente en un entorno hotelero.
Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de cocina.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad.
Habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar a un equipo.
Excelente comunicación y habilidades interpersonales.Enfoque en la atención al detalle y la presentación de los platos.
Ofrecemos
En ARTIEM Hotels valoramos a nuestros empleados y ofrecemos un entorno de trabajo enriquecedor:
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Un ambiente de trabajo inclusivo y dinámico, donde cada voz cuenta.
Remuneración competitiva y beneficios adicionales, incluyendo descuentos en nuestras instalaciones y servicios.
La posibilidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía.
Jornada completa.
Incorporación en marzo hasta fin de temporada, a finales de octubre 2025.
La selección empezará en enero 2025.
Si eres una persona apasionada por la cocina y cumples con los requisitos establecidos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo en ARTIEM.
Compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión. En ARTIEM creemos en las personas y no en las etiquetas. Nuestro propósito es inspirar a las personas a ser felices, y lo hacemos sin excepción empezando con nuestra Freshpeople. Garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas.Estás visitando contenido originalmente creado y publicado por Trabajo y Empleo en Menorca | TrabajarMenorca.com
Detalles de la oferta
- ARTIEM Hotels
- 18/12/2024
- 18/03/2025
También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina... catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, buen manejo y hacer varias tareas......
Responsabilizarse de la limpieza de la partida... hacer pedidos de su partida... puesto de jefe de partida en nuestro equipo... sacar la partida en horas de servicio... requisitos del puestose busca persona con minimo de experiencia para llevar una partida... delegar ayudante si procede hacer elaboraciones......
Al mes ( más de 15... tipo de puesto: jornada completa y partida, contrato indefinido salario: a partir de 1... 000€al año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad......
Se necesita cocinero para partida de plancha y conocimientos en cocina mediterránea, jornada partida y contrato indefinido... buscamos una persona que se integre en un grupo de trabajo y con ganas de formarse en el sistema de la casa... requisitos del puestotener experiencia en cocina mediterranea, vehiculo......
Control y gestión de las elaboraciones y platos de su partida... en breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar......
Carné de manipulador de alimentos... fecha de incorporación inmediata... tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, appcc, etc... experiencia de al menos 1 año en pastelería de hotel u obrador... requisitos del puestorequisitos:......
Experiencia mínima de 2 años... se valorará conocimientos de inglés... otros datos del puestohorario: de lunes a viernes jornada partida turno de 8 horas tipos de compensaciones complementarias: 14 pagas... descripción: especialista en instalaciones eléctricas en plantas de tratamientos de aguas (depuradoras......
Contrato a tiempo completo, normalmente de jornada partida y a días horario seguido... se necesita auxiliar dental y/o administrativa para clínica dental en el centro de valladolid... requisitos del puestoexperiencia previa......
Se ofrece puesto peluquer@ canino ,en centro veterinario situado en el baix llobregat contrato de 40 horas jornada partida,sa bados por la mañana de 10......
Organizacion de oficina, manejo de ordenador entorno office, fichas de clientes... disponer de vehículo propio... jornada partida requisitos del puestopersona organizada y con manejo de office y experiencia demostrable en atención al cliente, preferiblemente en el mundo del perro, clínica veterinaria......
