JEFE/A DE PARTIDA Y COCINERO/A - IBEROSTAR SELECTION PLAYA DE PALMA 5*
Descripción de la oferta de empleo
· Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de compañeros/as).
· Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
· Nuestros valores son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones van acorde a ellos.
(Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad).
· Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).
Si esto te resulta interesante… puede que este sea tu sitio.
Como Jefe/a de partida, tu rol se basará en.
- Control y supervisión de la partida asignada.
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet.
- Cuidar la presentación de los platos servidos.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.
Como Cocinero/a, tu rol se basará en.
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Requisitos ¿Qué buscamos en ti? Como Jefe/a de Partida.
- Experiencia en la posición en Hotel o Restaurante.
- Conocimiento de la partida del frío/caliente.
- Conocimiento de carnes y pescados.
- Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente.
- Residencia en zona vacante.
Como Cocinero/a.
- Experiencia previa en la posición en hoteles y/o restaurantes.
- Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
- Habilidades de trabajo en equipo.
- Residencia en la zona.
Se ofrece - Jornada completa.
- Incorporación inmediata.
- Turno de tarde seguido.
¿Qué beneficios tendrás? - Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
- Un paquete de atractivos beneficios como.
descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases online de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, etc.).
- Oportunidad de progresión dentro de la compañía.
variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 09/04/2025
- 08/07/2025
Seleccionamos un/a jefe/a de partida para empresa del sector hostelería ubicada en can pastilla... inglés y alemán valorables... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... supervisar el funcionamiento y rendimiento de las partidas asignadas......
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Requisitos del puesto mas de 4 años de experiencia... se necesita personal electricista oficial de 1° o 2°, con más de 4 años de experiencia demostrable, para trabajar en viviendas y locales comerciales, muy valorable interpretación de planos y capacidad de trabajar en equipo......
También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina... requisitos del puestococinero con experiencia y domicilio en denia... catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar......
