JUNIOR CHEF
Descripción de la oferta de empleo
Las tareas principales a realizar son las siguientes:
- Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
- Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
- Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.
- Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
- Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
REQUISITOS
- Estudios profesionales en cocina.
- Experiencia en buffet.
- Proactividad, dinamismo, liderazgo.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
OFRECEMOS
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Salario competitivo.
- Alojamiento a cargo de la empresa (en caso de no residir en la isla de Tenerife).
- Posibilidades reales de crecimiento dentro de la cadena.
Detalles de la oferta
- Catalonia Hotels & Resorts
- 19/12/2024
- 19/03/2025
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Buscamos a un coordinador de proyecto junior y en prácticas trilingüe de alemán/inglés/castellano que nos ayude a llevar las cuentas nacionales e internacionales... nuestro pequeño equipo en madrid se está recomponiendo después de habernos reducido un tiempo en el mercado español......
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Compromiso: buscamos jóvenes ambiciosos profesionalmente, comprometidos con su desarrollo profesional, que quieran contribuir en el futuro de la ingeniería y tecnología - motivación: ganas de aprender, de crecer, de aportar y formar parte de proyectos de envergadura en el área civil a nivel internacional......
El chef de cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con......
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