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RESTAURANT CHEF - ZEL COSTA BRAVA - (GIRONA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Meliá Hotels International?? ¡Únete a nuestro equipo en Meliá Hotels International como Restaurant Manager en el exclusivo ZEL Costa Brava! ???? Eres un líder nato con experiencia en la gestión de restaurantes y pasión por ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables? ¡Este es el momento de brillar en un entorno único! ?? Tu misión será:Liderar la operativa de los restaurantes en el ZEL Costa Brava, garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de objetivos económicos y la creación de experiencias únicas para nuestros clientes. ? Responsabilidades principales:?? Gestión operativa: Planificación de menús, supervisión de inventarios y pedidos, control de costes y seguimiento de comentarios en plataformas online para una mejora continua.?? Gestión económica: Elaboración de presupuestos, seguimiento de resultados y optimización de recursos.?? Liderazgo de equipo: Gestión y desarrollo del personal, promoviendo un clima laboral positivo y participando en programas de bienestar y formación.?? Excelencia en la experiencia del cliente: Implementación de estándares de marca, personalización de la experiencia y gestión de incidencias.?? Compromiso con la sostenibilidad: Promoción de gastronomía local, alimentación saludable y reducción de desperdicio alimentario. ? Requisitos indispensables:?? Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares en entornos de alta exigencia.?? Inglés alto valorable (otros idiomas serán un plus).?? Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización.?? Dominio de herramientas operativas y de gestión como SAP y el paquete Office.?? Conocimiento de estándares de calidad, APPCC y procesos operativos en Alimentos y Bebidas.?? Orientación al cliente, visión estratégica y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. ?? Qué ofrecemos??? Un puesto clave en el exclusivo ZEL Costa Brava, donde se fusionan hospitalidad, gastronomía y un entorno único.?? Posibilidades reales de desarrollo profesional en una compañía hotelera líder a nivel global.?? La oportunidad de trabajar en un destino emblemático de la Costa Brava, rodeado de cultura y belleza natural. ?? Aplica ahora y lleva la experiencia gastronómica al siguiente nivel en el ZEL Costa Brava. ¡Es tu momento de destacar!Requisitos :

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Detalles de la oferta

Empresa

Meliá Hotels International

Localidad

En toda España

Dirección

Sin especificar - Sin especificar

Fecha de publicación

04/12/2024

Fecha de expiración

04/03/2025

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