SUB CHEF - IBEROSTAR WAVES TUCÀN Y QUETZAL.
Descripción de la oferta de empleo
• Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de empleados/as).
• Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
• Nuestros valores (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones que llevamos a cabo van acorde a ellos.
• Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).
¿Qué hace un sub chef? • Mantener comunicación con el/la Chef Ejecutivo/a y todo el personal que depende de él y pasar toda la información al departamento.
• Vigilar que la producción de alimentos sea realizada con la higiene adecuada.
• Comprobar que los alimentos tengan el estándar de calidad requerido en cuanto a sabor, consistencia y presentación.
• Asegurarse que el personal de cocina implemente todas las recomendaciones recibidas del personal de higiene y seguridad.
• Verificar que toda la plantilla laboral esté operando de acuerdo al porcentaje de ocupación del establecimiento.
• Coordinar y programar vacaciones, permisos, promociones del empleado.
• Notificar al departamento de Mantenimiento las averías en las áreas y máquinas de operación • Apoyar en las actividades operativas del departamento de cocina.
• Verificar que las diversas cámaras/bodegas de resguardo de productos, cumplan con el reglamento de higiene y la temperatura adecuada.
Requisitos • Radicar en playa del Carmen.
• Experiencia de 02 años.
• Lic.
en gastronomìa y/o carrera tecnica.
• Inglés conversacional.
Se ofrece • Paquete salarial atractivo.
• Formación continua a través de planes formativos y de Iberostar campus.
• Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
• Programas de bienestar.
Beneficios.
• Transporte al centro de trabajo.
• Alimentos.
• Vales de despensa.
• Fondo de ahorro.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 05/12/2024
- 05/03/2025
Chef de partie/ cook for a luxurious resort in austria for the summer season with starting date in july or august 2023 are you looking for your dream job in the hotel industry? do you want to work in the most luxurious resorts in europe? next step career network with more than 400 hotel partners in austria......
El chef de cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
Para categorias sub 6, sub 8 y/o sub 10, uno o varios dias a la semana, perfil proactivo y dotes didácticas... para trabajar solo o con otros monitores requisitos del puesto: zona norte de madrid, lugar de trabajo campo de rugby de tres olivos, varios dias a la semana por las tardes entre las 17:30 y......
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Puede asistir al primer chef o responsable de su propia sección en la cocina... tus principales funciones serán: disposición de apoyo desde al chef a otros compañeros de cocina... el alojamiento en vivienda y habitación compartida lo organiza el hotel, restaurante o establecimiento a un bajo coste,......
Se requiere conocimientos en suplementación, así como capacidad para aprender y si se valorará interés por el deporte, gimnasio y suplementos nutricionales, en diferentes modalidades de deportestambién se deberá reportar al 'jefe', para control de tienda, stocks, interacciones con los clientes, etcrequisitos......
