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SUMILLER (H/M) - RESTAURANTE ISLA DE LOBOS - (LAS PALMAS)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5*Rosa Hotels se basa en la filosofía de proporcionar una experiencia única a los clientes mediante los servicios de sus hoteles en Canarias. Cada uno de sus hoteles está especializado en un público en concreto, pero todos tienen una cosa en común, el compromiso de calidad con el cliente, consiguiendo mantener su posición como referente del turismo de lujo en Lanzarote. Todo ello se cumple gracias al trato personal, especial y cercano que se brinda a los huéspedes de Rosa Hotels. Anfitriones de experiencias sublimes en Lanzarote y Tenerife. Hoteles con una ubicación y hospitalidad tan características que convierten a Rosa Hotels en pioneros en ofrecer una exclusividad transformadora para todos y cada uno de sus huéspedes. Funciones: * Revisar las cartas de vinos. * Realizar la mise en place de todos los elementos necesarios para el servicio de vinos. * Controlar la correcta disposición de los vinos para su conservación optima (temperatura, posición, luz) * Asistir en la confección de la carta de vinos al Jefe/a de sector/Maitre. * Contribuir al desarrollo de sus compañeros en cuanto a conocimientos de vinos. * Recibir a los clientes. * Despedir al cliente de forma cordial y amable. * Tener conocimiento de las recomendaciones del día en cuanto a vinos, menús o platos especiales. * Promover y recomendar las distintas opciones dentro de la selección de vinos del restaurante. * Realizar maridajes para menús especiales, o a pedido del cliente. * Conocer las cartas del establecimiento y la composición de los platos, conocer las cartas de vinos y las de bebidas y su composición. * Mantener una actitud activa y coordinada durante el servicio. * Comunicar las incidencias al responsable de sala. * Colaboración y conocimiento de los distintos puntos de venta. * Realizar el servicio de vinos. * Organizar la bodega. * Será el encargado/a de realizar y revisar los pedidos semanales e inventarios de vinos. * Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. Otros conocimientos deseables: Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: atención al cliente, cocina, ventas, etc.Requisitos : Formación en Hostelería: Técnico en Restauración, FPI o FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior. Estudios orientados a la Enología. Idiomas: Nivel de inglés Alto (comprensión y diálogo); deseable otros idiomas: alemán y francés. Experiencia: Experiencia consolidada en el desarrollo de funciones relativas al puesto en un hotel o restaurante de características similares(mínimo 1 año). Conocimientos informáticos: Buen manejo del TPV. Conocimientos a nivel usuario del paquete office.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5*
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 07/11/2024
Fecha de expiración
  • 05/02/2025
Encargado Restaurante
Restaurante El Giraldillo

Requisitos del puestoexperiencia previa de 5 años mínimo de encargado en restaurante... precisamos incorporar responsable de restaurante con experiencia en puesto similar de al menos 5 años... motivador en gestión de equipos don de gentes y empatía con las personas buena presencia tareas: se encargará......

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Camarero con experiencia para restaurante gastronómico
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NUEVA APERTURA DE RESTAURANTE EN LINARES (JAÉN)
NUEVO RESTAURANTE - LINARES (JÁEN)

• enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento... • realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración... en breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto......

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Control y gestión de las elaboraciones y platos de su partida... en breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar......

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· atender las mesas con protocolo y sin demoras... en breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un camarero/a que cumpla las siguientes funciones: preparar las mesas......

Docente formador en restaurante, sala y cafetería
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Se necesita docente acreditado en hostelería para impartir clases de operaciones básicas de restaurante y bar en centro de formación dotes de comunicación experiencia valorable de 15:30 a 20:30......

HOSSTESS PARA RESTAURANTE
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• asistir a las sesiones informativas previas al servicio para la actualización diaria... • gestionar las reservas de restaurante • conocimiento y manejo de la carta • capacidad de asesorar a los clientes • garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo... requisitos del puestoimprescindible......

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El campus se realizará en las palmas la última semana de junio en horario de 9:00h a 14:00h... se valoran perfiles de estudiantes o graduados en: ingeniería (informática, telecomunicaciones,, industrial, mecánica,,,), física, programación, biotecnología, etc... buscamos monitores un campus tecnológico......