TÉCNICO DESARROLLO DE PRODUCTO (H/M/X)

Alsea es la empresa líder en restauración organizada. En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS, Ginos, Burger King, VIPS Smart, Fridays.Además, disponemos de 4 fábricas propias que garantizan una calidad óptima y sabor excepcional, para seguir ofreciendo experiencias llenas de sabor.Nuestra amplia experiencia, eficiencia operativa y la más alta calidad son las claves del éxito de Alsea. A nivel global, la compañía cuenta con más de 4000 unidades de negocio, distribuidas en 13 países. En total, sumamos el talento de 77.000 de personas que trabajamos para entregar felicidad a más de 460 millones de clientes al año en el mundo.Nuestro Centro de Soporte, tiene como ubicación de referencia nuestras oficinas de Madrid, en el, más de 700 personas integran las áreas de Recursos Humanos, Prevención de Riesgos, Sostenibilidad, Comunicación, Marketing, I+D, Inmobiliaria y Construcción, Supply Chain, así como las estructuras corporativas de cada marca, trabajamos con el foco claro en generar las estrategias y los procedimientos para que nuestras tiendan puedan seguir entregando felicidad a todos nuestros/as clientes.Alsea es una empresa comprometida con la diversidad, la sostenibilidad, el medio ambiente y la generación de oportunidades laborales para colectivos en riesgo. Nuestro compromiso con las personas es parte de nuestro ADN ¿te unes? Actualmente estamos seleccionando una persona que se incorpore a nuestro equipo, concretamente a un Técnico de Desarrollo de Producto para nuestra sede corporativa, cuya misión principal será la coordinación y ejecución de proyectos de desarrollo industrial de productos para todas las Marcas de Alsea España con proveedores externos e internos con el objetivo de optimizar su producción y encontrar un equilibrio óptimo entre costes y calidad que contribuya a la consecución de objetivos de las Marcas.Entre sus principales funciones destacan:1. Elaboración y supervisión de los procesos de desarrollo industrial de nuevos productos, coordinando las actuaciones con proveedores internos y externos, a fin de alcanzar la producción industrial de los mismos con la calidad y coste exigidos.2. Análisis, revisión y/o diseño de las fichas técnicas de todos los productos producidos en fábricas internas y externas con el objetivo de asegurar la homogeneidad y estandarización de sus parámetros.3. Validación de los productos activos y nuevos desarrollos de las Marcas en las fábricas con el objetivo de verificar que se cumplen los estándares de calidad establecidos y evaluar posibles oportunidades de mejora futura.4. Búsqueda, presentación y propuesta de alternativas a los productos industriales existentes con el objetivo de mejorar su calidad o disminuir los costes impulsando una cultura de mejora continua.5. Análisis y búsqueda de mejoras operativas en la elaboración de productos en los establecimientos, identificando procesos que se puedan industrializar para reducir tiempos de elaboración, simplificar la operativa e incrementar su estandarización a escala nacional.RequisitosNivel de estudios y especialidad:Titulación en hostelería, gastronomía y restauraciónExperiencia Mínima requerida:Preferible: 3 años en puestos de responsabilidad en cocinas o i+d culinario, 1 de ellos en cocinas de grandes superficies o restauración organizadaOtros conocimientos específicos:• Elaboración de escandallos.• Conocimientos en procesos en la industria alimentaria.Sobre todo buscamos a alguien que tenga:Interés por las tendencias gastronómicasPasión por las artes culinariasConocedor nuevas tecnologías en cocinaCreatividadProactividadTrabajo en equipo¿Qué te ofrecemos?Tenemos el compromiso de hacer un mejor día a día para nuestros colaboradores/as en ALSEA, si te incorporas con nosotros, podrás disfrutar de los siguientes beneficios:Desarrollo, formación y crecimiento dentro de la empresa.Pertenecer a una empresa líder de restauración organizada a nivel internacional, conociendo la cultura y equipos de nuestras marcas.Contrato indefinido.Vales de comida conforme a nuestra política interna y que estaremos encantados de contarte cuando tengamos la oportunidad de conocerte.Jornada completa en horario de lunes a jueves de 8:00 a 17:30, los viernes de 8:00 a 14:00. Tendrás flexibilidad de entrada todos los días.Excelente clima laboral, disfrutamos con lo que hacemos y tenemos un gran espíritu colaborativo.Nos gusta que disfrutes los momentos especiales junto a los que más quieras o dedicándote tiempo a ti mismo/a, por ello, ¡la tarde de tu cumpleaños será libre para ti!Tendrás un estupendo descuento de empleado para ti y para tres personas de tu entorno.¿Qué buscamos?Al menos 3 años de experiencia en funciones similares, muy valorable el haber trabajado en fábricas industrialesTécnico superior en dirección de cocina y/o industrias alimentarias.Nivel alto de inglés.Capacidad de trabajo en equipo, proactividad para proyectos de mejora continua y con capacidad para resolver problemas.