TRABAJO COCINERO JEFE COCINA COMERCIALES A CORUÑA, A CORUÑA

Conocimiento del trabajo en cocina... colaborar con el jefe de cocina y con el cocinero en los turnos de trabajo... en nuestro restaurante en pleno crecimiento,...

Conocimiento del trabajo en cocina... colaborar con el jefe de cocina en la planificación de los menús y la gestión de ingredientes... mantener la limpieza y organización...

Funciones: * dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina... * persona con formación en hostelería y restauración y experiencia mínima...

Tareasimplantar la filosofía y metodología marcada por la empresacumplir los objetivos establecidoscontrol de la mise en place de la partidacontrol de las elaboraciones...