TRABAJO COCINERO JEFE SUSHI A CORUÑA, A CORUÑA

Tareasimplantar la filosofía y metodología marcada por la empresacumplir los objetivos establecidoscontrol de la mise en place de la partidacontrol de las elaboraciones...

Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de los menús y la gestión de ingredientes... preparar y cocinar los platos según los estándares del menú...

Funciones: * dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina... * persona con formación en hostelería y restauración y experiencia mínima...

Colaborar con el jefe de cocina y con el cocinero en los turnos de trabajo... preparar y cocinar los platos según los estándares del menú... **requisitos:**...