TRABAJO JEFE COCINA GASTRONOMICO COMERCIALES BARCELONA, BARCELONA

Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina... colaborar con otros jefes de partida para desarrollar menús y mejorar las operaciones de la cocina...

En nuestro restaurante, conocido por su enfoque gastronómico innovador y su ambiente distendido, buscamos un/a segundo/a jefe/a de cocina que comparta nuestra pasión...

Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un pilar en la cocina, alguien sólido que sea capaz de llevar una partida...

· planificar y organizar junto con el jefe de sala el servicio de restaurante y bar... · apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores...

Requisitos : -experiencia de al menos 2 años en el sector como 2º jefe de sala... · apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores...

· apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del jefe de sala... cuáles serán tus funciones? · planificar y organizar...