TRABAJO JEFE COCINA RESIDENCIAL BARCELONA, BARCELONA

Apoyar al jefe de cocina en tareas de planificación y formación del equipo... conocimientos sólidos en cocina mediterránea y platos de mercado...

Conocimientos sólidos en cocina mediterránea y platos de mercado... entre 3 y 4 años de experiencia como segundo/a jefe/a de cocina... experiencia: se requiere idiomas:...

Dinamismo, disciplina y energía para gestionar el ritmo de trabajo en cocina... gestionar el control financiero de la cocina a través de tspoonlab (mermas, producciones...

Experiencia demostrable en puesto de responsabilidad en cocina conocimiento de técnicas culinarias y manejo de herramientas de cocina... formación continua, oportunidades...

Formar al personal: como jefe del equipo debe formar y aumentar el nivel de conocimiento de los aprendices para que aprendan todos los puestos de cocina y trabajen...

En dependencia directa del jefe de cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y...

Experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina o en posiciones similares en hoteles o restaurantes... creatividad y pasión por la innovación en la cocina...

Asistir al jefe/a de cocina... 1 año como 2º de cocina... experiencia mínima de 5 años en cocina... tomar las responsabilidades del jefe/a de cocina en su ausencia...

Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe... colaborar con el jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad...

Dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un segundo jefe de cocina... dotes de liderazgo para gestionar equipo de 17 personas...

Propuesta salarial como jefe de cocina ( s/b anual)... buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar...

Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina... entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina... conocimientos en diseño y actualización...

Experiencia mínima de 3 años como responsable de cocina... distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo... con más de 15 años en el sector...

Capacidad para planificar, organizar y supervisar las actividades de la cocina... entre 2 y 3 años de experiencia como jefe/a de cocina... **¿qué buscamos?**...

Organización y compromiso para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina en turnos exigentes... entre 3 y 4 años de experiencia como segundo/a jefe/a de cocina...