TRABAJO ORGANIZAR SUPERVISAR COCINA BARCELONA, BARCELONA

Años de experiencia en cocina profesional, con preferencia en alta cocina o cocina de mercado... nivel avanzado en cocina mediterránea, catalana y española...

Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina... valorable formación en cocina y gastronomía... trabajar con platos de carta de cocina...

Diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina sin gluten... supervisar, organizar y coordinar las operaciones diarias de...

Si eres un profesional de la cocina con habilidades de liderazgo, capacidad para organizar... incentivos adicionales por rendimiento y desempeño en la cocina...

Valorable formación en cocina y gastronomía... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... supervisar el acabado de platos y su presentación...

Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... supervisar el acabado de platos y su presentación... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...

supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina en todas las partidas... conocimientos sólidos en técnicas de cocina y seguridad alimentaria...

Experiencia previa como ayudante de cocina en un restaurante o brunch (preferible)... conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional...

Colaborar y supervisar al personal de cocina en el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria (appcc)... conocimientos en nuevas técnicas de cocina y creatividad...

Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas...  seleccionamos responsable de cocina para uno de nuestros hospitales...

Lavar y organizar los utensilios, platos y otros equipos de cocina... experiencia previa en cocina o en un entorno similar (deseable)... **requisitos:**...

Acerca de nosotros: restaurante baló es un establecimiento reconocido en barcelona, conocido por su exquisita cocina y cálido ambiente... ambiente de trabajo colaborativo...

Restaurante vietnamita monviet sl se encuentra en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina... horario partido de martes a domingo: días descanso **20min de break dentro...

Lavar y organizar los utensilios, platos y otros equipos de cocina... experiencia previa en cocina o en un entorno similar (deseable)... ** requisitos:**...

Tendrá que organizar turnos de limpieza diaria, semanal y mensual junto con el executive chef, verificando que se lleven a cabo en tiempo y de manera correcta...

Estamos buscando un segundo de cocina que comparta nuestra pasión por la excelencia... diseñar y supervisar la elaboración de los menús, garantizando la calidad...

supervisar y coordinar el trabajo de los jefes de cocina... tener formación profesional en cocina grado superior... supervisar el control de costos en cada restaurante...