TRABAJO ORGANIZAR SUPERVISAR COCINA BARCELONA, BARCELONA

Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina... valorable formación en cocina y gastronomía... supervisar el acabado de platos y su...

Garantizar el correcto funcionamiento de los tiempos de servicio en cocina... cumplimiento de todos los check-list por parte de todo el equipo de cocina...

Gestión de las partidas de cocina asignadas... experiencia en cocina: experiencia demostrable, idealmente en cocina japonesa... mantenimiento de la limpieza y orden...

Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... supervisar el acabado de platos y su presentación... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...

¿qué buscamos?para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como jefe/a de cocina en empresas de restauración colectiva...

supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe... experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina... colaborar con el jefe de cocina...

Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina... capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina...

- programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina... se busca profesionales de cocina en badalona (barcelona)...

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina...

supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios... h10 hotels precisa incorporar a un/a 2º jefe de cocina para trabajar en el hotel h10 marina...

• resolver cualquier incidencia en la cocina de manera eficiente, manteniendo la calidad del servicio... • experiencia previa como segundo/a de cocina o en un puesto...

Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a **segundo/a de cocina**... queremos incorporar a nuestro equipo de cocina **un/a segundo/a de cocina** con una sólida...

Tus responsabilidades incluirán: -planificar, organizar y supervisar el servicio... -experiencia en restaurantes de cocina típica catalana...

Funciones:- planificar, organizar y supervisar el servicio... experiencia en restaurantes de cocina catalana... pasión por la gastronomía: amor por la buena comida...

supervisar y formar a los equipos de cocina, promoviendo el desarrollo profesional y el rendimiento óptimo... liderar y coordinar las operaciones de cocina en dos...