TRABAJO PERSONAL COCINA BARRA BARCELONA, BARCELONA

Buscamos personal de hosteleria para estos puestos:jefe de cocinacocinero/aayudante de cocinacamarero/aayudante de camarero/arequisitos:actitud positiva y trabajo...

Poseer estudios de cocina... experiencia en organización y gestión de personal... gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal...

Experiencia en organización y gestión de personal... organización de las partidas de cocina y asignación de tareas... si tienes 10 años de experiencia como jefe...

Formación en operaciones básicas de cocina... comida en nuestro comedor de personal (fifth corner) durante tu turno... colaborar con el equipo de cocina en la planificación...

Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina... experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal... colaborar con el jefe de cocina...

·oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa... ·experiencia sólida en cocina japonesa y dominio de sus técnicas e ingredientes...

Garantizar el correcto funcionamiento de los tiempos de servicio en cocina... formar el personal de cocina para asegurar que son conocedores de sus funciones y responsabilidades...

Gestión y supervisión de la barra... organizar turnos y horarios del equipo de barra... mantener un ambiente acogedor y profesional en la barra...

Hacer los horarios del personal... formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos... propuesta salarial como jefe de...

* formación en operaciones básicas de cocina... * comida en nuestro comedor de personal (fifth corner) durante tu turno... * colaborar con el equipo de cocina en...

Comedor de personal... administrativa/o de cocina... control de costes: ayudar a optimizar los costos del área de cocina y generar reportes de consumo...

Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo... realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario...

Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual appcc... ¿qué buscamos?para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios...

Atender barra... organización y limpieza de barra... experiencia en barra con capacidad de trabajar de manera autónoma (imprescindible)... trabajo en equipo...

Coordinar a todo el personal del servicio de restauración...   seleccionamos responsable de cocina para uno de nuestros hospitales ubicados en la provincia de barcelona...

Si tienes experiencia liderando equipos en entornos de alta cocina y quieres desarrollarte en un ambiente innovador y de prestigio, ¡te estamos esperando! las funciones...