TRABAJO JEFE COCINA RESTAURANTE PRESTIGIO CARTAGENA, MURCIA

Ofrecemos:incorporación a un restaurante de prestigio con una trayectoria consolidada... profundo conocimiento y pasión por la cocina mediterránea...

Funciones:asistir al jefe de cocina en sus funciones... asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante... requisitos mínimos requisitos:experiencia...

Supervisar los cierres de caja y demás operaciones administrativas del restaurante... min requirements:experiencia comprobable como jefe de sala en restaurantes...

Incorporación estable en un equipo profesional dentro de un restaurante de prestigio... mantener una comunicación constante con el jefe de sala/maître para mejorar...

Oportunidad de desarrollo profesional en un restaurante de prestigio... conocimiento profundo de técnicas de cocina y gestión de partidas... ¿te consideras una persona:responsable...

Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina... conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de...

Formación en hostelería y/o cocina (valorable)... segundos de cocina: apoyo al jefe de cocina en la elaboración de platos y gestión de la cocina...

Tareas:asistir al jefe de cocina en sus funciones... asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante... apoyo a la dirección, supervisión y planificación...