TRABAJO CUINER AVANÇAT

Nets/mes requisitos : - formació mínima: eso/egb molt valorable cfgm o cfgs de cuina i gastronomia - experiència mínima: 1 any com a ajudant de cuina avançat...

Experiència mínima: 1 any com a ajudant de cuina avançat o cuiner/a... treballar amb diferents plats de carta... encarregar-se de cuinar i presentar els plats...

Recepció de materia primera i albarans... control i manteniment d'ús de maquinaria, materials, utillatge del departament... català (parlat b2 - avançat, escrit b2...

Preparació de mise en place, cuiner durant al servei, tasques de neteja i ordre... cuiner o ajudant de cuina espanyol (parlat b2 - avançat, escrit a2 - bàsic), català...

Sota la supervisió del cuiner o cuinera servirà els àpats al menjador... sota la supervisió del cuiner o cuinera prepararà les safates i els carros de menjar...

Treballar amb diferents plats de carta... si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterràna tradicional amb tocs moderns i tens experiència a cuina...

Preparació de mise en place, asistencia al cuiner durant al servei, tasques de neteja i ordre experiència 12 mesos... ajudant de cuina espanyol (parlat b2 - avançat...

Funcions: -persona amb experiència tant en cuina com de cambrer/a -el lloc de feina és polivalent, doncs durant el dia alternaria les dues funcions  requisits:...