TRABAJO VETERINARIO CALIDAD ALIMENTARIA GIRONA, GIRONA

Certificación de la calidad de los productos... impartir cursos de formación en materia de calidad... garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimenticia...

Definir, supervisar y controlar los estándares de calidad marcados por la dirección general y el departamento de calidad... su labor asegurará la viabilidad de las...

•\tapoyar y participar en la gestión de materias primas y proveedores, documentación y evaluación de riesgos •\tparticipar en la gestión de fichas técnicas de productos...

Conocimiento de técnicas de cocina y seguridad alimentaria... preparación y reposición del buffet de desayunos, asegurando calidad y presentación...

Definición, supervisión y control de los estandares de calidad marcados por la dirección y el departamento de calidad... establecer y mantener estándares de calidad...

Respetar las normas de seguridad alimentaria... preparar la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada...

Cumplimiento de normativas: seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria... control de calidad: verificar la frescura y calidad de los ingredientes...

·normas de higiene y seguridad: asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria... en grupo nomo, combinamos la tradición culinaria...

Asistencia en la preparación de platos: ayudar en la elaboración de platos manteniendo los estándares de calidad del restaurante... cumplimiento de normas de seguridad...

Realizar inspecciones de equipos para monitorear las condiciones y la calidad de la operación, emitiendo los informes correspondientes... realizar servicios de mantenimiento...