TRABAJO CHEF PARTIE COMMIS MADRID, MADRID

• participar en la elaboración de menús y nuevas propuestas culinarias junto al chef ejecutivo... • amplio conocimiento de técnicas de cocina, con preferencia en...

Demi chef de partie pastelería ??tus misiones:producción de nuestra gama dulce (basada en recetas tradicionales italianas y técnicas básicas de la pastelería francesa)...

chef de partida ???‍?tus metas:gestionar de forma autónoma una de las secciones de la cocina... big mamma es un grupo de restauración italiano-francés que nace de...

La posición de commis requiere operar, mantener y limpiar adecuadamente todo el equipamiento de repostería... nuestro commis ideal tendrá: nuestro ayudante de cocina...

Demi-chef de partie misión: preparar un componente del menú del que es responsable, de acuerdo con las especificaciones técnicas elaboradas por el chef ofrecer...