TRABAJO PERSONAL ORIENTACIO MANRESA, BARCELONA

• desenvolupament del personal: implementar i supervisar plans de carrera i desenvolupament professional, assegurant la formació contínua i l'alineació del personal...

Portar a terme els protocols definits en matèria de manteniment-realitzar medicions i controls de consums-seguiment de la normativa aplicable-contacte amb proveïdors...

Garantir el compliment dels requeriments legals en matèria d’higiene i salut pública de l’equipament (requeriments de cuina, neteja i legionel·la, més el que puguin...

Estarà amatent a totes les sol·licituds dels responsables de salut i al personal referent... ) per a la seva utilització... sota les ordres del cuiner o cuinera...