TRABAJO JEFE COCINA HOSTELERIA MARBELLA, MÁLAGA

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Como jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución... tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre...

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Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los ayudantes de cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e...

• limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... • realizar el pedido de los materiales...

Preparación de los menús bajo la -supervisión de el/la jefe/a de cocina... contrato indefinido...   ayudante/a de cocina: -preparación y elaboración de alimentos...

Titulación en cocina... colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo...