TRABAJO RESPONSABLE PARTIDA JEFE MARBELLA, MÁLAGA

We are looking for a professional chef de partie of cold section... restaurant and cocktail bar on the paseo in marbella... experiencia: se requiere idiomas: español...

• asiste y reporta al jefe de cocina con recetas y sugiere nuevos ingredientes... • asegurar el cumplimiento del sistema appc y comprobar la frescura de los alimentos...

Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida... colaborar con el jefe/a de partida en la elaboración de los pedidos necesarios...

Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable... realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo...

Realizará la elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional, trabajando en equipo y bajo las especificaciones del responsable de cocina...

Exposición del producto elaborado en el lineal de su partida... asegurarse de que los clientes estén satisfechos con su experiencia...   ayudante/a de cocina: -preparación...

• gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su departamento... •realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas...

Al enviar tu solicitud de empleo, clece tratará tus datos como responsable de tratamiento para valorar tu candidatura y, en su caso, contactar contigo...