TRABAJO TECNICO HIGIENE ALIMENTARIA OLOT, GIRONA

Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria (haccp, iso, etc... cumplimiento de normativas: asegurar que el equipo cumpla con las normativas internas y externas...

Oferta de treball a la comarca garrotxa experiència prèvia com a cambrer/a (valorable, però no imprescindible)... col·laborar amb la resta de l’equip per garantir...

Gestionar reserves i coordinar-les amb l’equip de cuina... oferta de treball a la comarca garrotxa experiència prèvia com a cap de sala o en un rol similar...

En dependència directa del cap de qualitat a planta les funcions principals seran supervisar, gestionar i seguir el sistema appc segons normativa, gestió documental...