TRABAJO JEFE COCINA SUDESTE PALMA DE MALLORCA, ISLAS BALEARES

Dirigir al equipo de cocina del hotel, participando en su selección, formación y evaluación... garantizar el correcto mantenimiento de las instalaciones y la maquinaria...

Hola, hola! estamos buscando jefe/a de cocina para tapas y paella completo para nuestro nuevo restaurante de tapas en la costa del mar báltico en alemania, con incorporación...

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... galardonado como el ‘mejor restaurante de cocina fusión asiática en...

Formación: - cocina y restauración... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... la persona seleccionada realizará las siguientes...

Preparación y cocción de alimentos: se encarga de la elaboración y emplatado de los platos, siguiendo recetas y técnicas culinarias... habilidades y cualificaciones:formación...

* la sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as...