TRABAJO ORGANIZAR SUPERVISAR COCINA SANT ANTONI DE PORTMANY, ISLAS BALEARES

• supervisar y coordinar al equipo de runners, asegurando que los platos sean entregados con precisión y puntualidad desde la cocina hacia los camareros y luego...

Valoraremos:que te involucres en la mejora constante del departamento de cocina... tener autonomía para mantener la cocina y áreas de trabajo limpias y ordenadas...

• supervisar y mantener la limpieza y organización de la cocina durante la noche... • conocimiento en técnicas de cocina internacional y de vanguardia... ———————————————————————————————————-at...

Contactar y supervisar los servicios de mantenimiento subcontratados y el desarrollo de las inspecciones reglamentarias... inspeccionar el estado de las instalaciones...