TRABAJO JEFE PARTIDA GESTION COCINA SANT MARTÍ DE CENTELLES, BARCELONA
(6 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Jefe partida gestion cocina en Sant martí de centelles, Barcelona
En dependencia directa del jefe de cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y...
realizar pedidos y atención en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes...
Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el jefe de cocina o segundo de cocina realizará las bases de preparación de los platos de...
Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el jefe de cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de...
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