TRABAJO JEFE PARTIDA COCINA HOTEL SANTA CRUZ DE TENERIFE, SANTA CRUZ DE TENERIFE

Las funciones a desarrollar seránasistir al jefe de cocina en sus funciones... )experiencia demostrable en todas las partidas que forman la cocina de un hotel...

Las funciones que se llevará a cabo serán:responsable de la partida caliente de cocina... planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina...

Collaboration and support to all departments of the hotel...  supervision in the management and control of stocks, orders and inventories of utensils, food and...

Conocimiento de la partida del caliente... requisitos ¿qué buscamos en ti? - experiencia en la posición en hotel o restaurante... colaborar en los pedidos y conservación...