TRABAJO JEFE SALA RESTAURANTE HOTEL VALENCIA, VALENCIA

Nuestro restaurante de 14 mesas y capacidad para 40 comensales busca incorporar un jefe de sala para el turno de tarde-noche (35 horas semanales en turno seguido)...

Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender...

Experiencia previa como jefe de sala o puesto similar... capacitar y motivar al personal de sala... coordinar las actividades diarias del personal de sala (1 o 2...

Tareasplanificar y organizar el servicio del restaurante... contratar, capacitar y formar a camareros y otro personal que dependa del jefe de sala...

Buscamos para integrar en nuestro equipo un manager/ jefe de restaurante que destaque por su profesionalidad, su pasión y energía positiva...

· fomentar una comunicación fluida con el equipo de cocina y sala... tras más de una década de éxito, damos el salto a valencia capital con la apertura de l’essència...

Experiencia previa preferentemente en restaurante de características parecidas... colaborar estrechamente con el equipo de sala y demás equipos de la empresa...

Recibir a la clientela del hotel, asesorar sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recoger las diferentes peticiones por su parte...

• desmontaje del buffet y disposición de la sala según estipulado... en axel hotels seleccionamos un/a responsable del área de restauración (buffet, bar y skybar)...