TRABAJO RESPONSABLE BARRA RESTAURANTE YAIZA, LAS PALMAS

* en ausencia de la persona responsable del área, será responsable de las funciones de éste/a... * revisar y elaborar la mise en place para el servicio * realizar...

* comunicar las incidencias al responsable de sala... * promover y recomendar las distintas opciones dentro de la selección de vinos del restaurante...

Funciones: * atender su turno según los estándares establecidos y las indicaciones del responsable de sala... * comunicar las incidencias durante el servicio...

* informar a maitre ejecutivo/a de las posibles incidencias en el servicio de restaurante... * cerrar el punto de venta (limpieza, orden, luces, etc) * responsable...

Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la venta, distribución y servicio de comidas y bebidas en el bar, así como la preparación de cócteles...