TRABAJO FORMADORA PRESENTACION PLATOS ZARAGOZA, ZARAGOZA

Limpieza de la cocina y sus elementos... empresa del sector hostelería para próxima apertura en el centro de zaragoza precisa ayudantes de cocina...

Jefe de cocina: liderarás al equipo de cocina, planificando y coordinando las actividades para garantizar la consistencia y excelencia de los platos...

Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas... debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina...

Supervisar la preparación y presentación de los platos... conocimientos en la elaboración de tapas y platos de carta... contrato estable y condiciones competitivas...

• garantizar una excelente presentación de los platos... • realizar las fichas técnicas y escandallos de los platos si es necesario o al menos saber interpretarlos...