2° JEFE/A DE COCINA. AC GRAN CANARIA
Descripción de la oferta de empleo
AC Gran Canaria(HOZ) in Las Palmas de Gran Canaria,Spain.
Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation AC Hotel Gran Canaria, Eduardo Benot, 3-5, Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers.
Determine how food should be presented and create decorative food displays.
Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.
Monitor the quantity of food that is prepared.
Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.
Prepare special meals or substitute items.
Assist cooks and kitchen staff with various tasks.
Provide cooks with needed items.
Monitor stock of kitchen supplies and food.
Maintain kitchen logs for food safety program and food products.
Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.
ssist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
Address guests service needs.
Speak with others using clear and professional language.
Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
Ensure adherence to quality expectations and standards.
Stand, sit, or walk for an extended period of time.
Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.
Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.
Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
arriott International is an equal opportunity employer.
We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.
We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
At AC Hotels, we believe attention to detail is the greatest form of generosity we can offer.
Whether its the artful pour of a drink or the sleek, edited environment, AC Hotels and our family members believe that if we have time to make it, we have time to make it beautiful.
Our guests recognize and appreciate the precise design of AC Hotels and the detail-oriented nature of our family members.
If you are looking for true hospitality, AC Hotels offers the perfect environment.
Family members express a global mindset and passion for detail.
They present a natural curiosity to learn and try new things.
Whether staying current with trends in art, technology, or design, family members are eager to share with guests and others.
Family members look to delight others and always ask themselves how they can improve the service experience.
If this sounds like you, we invite you to explore career opportunities with AC Hotels.
In joining AC Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International.
Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
Detalles de la oferta
- Marriott International
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 07/09/2024
- 06/12/2024
Funciones:- distribución de mercancía en diferentes puntos de la isla de gran canaria... ciudad: las palmas funciones:desde temporing seleccionamos un/a chófer con carnet c +e imprescindible con cap y tacógrafo en vigor para una importante empresa ubicada en la isla de gran canaria... com/?response_id=ee1d3eb51e1109647b65e6a6846d9bc5......
Necesitamos incorporar un ingeniero aeronáutico para el aeropuerto de las palmas de gran canaria... se valorará experiencia en entorno aeroportuario... imprescindible tener permiso de circulación brequisitos del puestono es necesaria experienciaotros datos del puestopaquete office autocad......
Se asegurará que las obras se ejecutan conforme a lo que le vayan indicando desde la dirección de obrarealización de mediciones de obraapoyo a la redacción de informes técnicos y a la revisión de propuestas de las empresas contratistas de las obrasrequisitos del puestoimprescindible permiso de circulación......
• experiencia: mínimo de 5 años de experiencia en una cocina profesional, con al menos 2 años en un puesto de supervisión... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades......
Recordatorio: contar con experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina realizando las funciones propias del puesto... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Días de trabajo semanal y 2 días de descanso... requisitos del puesto imprescindible experiencia demostrable como ayudanta de cocina de al menos 3 años... el trabajo es a jornada completa, 5 días a la semana y 2 días de descanso, unas 42 horas semanales... seleccionamos para una empresa de catering......
Necesitamos cocinero o ayudante de cocina con experiencia demostrable de 2 años o más incorporación inmediata conocimiento cocina mediterránea buen compañero flexibilidad horaria también buscamos 20/30 horas semanales requisitos del puestoexperiencia 2 años o más incorporación inmediata......
Tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... gran capacidad para la dirección y gestión de equipos... ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados......