AUXILIAR DE COCINA CHICLANA DE LA FRONTERA
Descripción de la oferta de empleo
Tareas
Preparación de Ingredientes
Lavar y Cortar Ingredientes: Limpiar, pelar, y cortar vegetales, frutas, y otros ingredientes según las indicaciones.
Preparar Carnes y Pescados: Despiezar, filetear y marinar carnes y pescados.
Medir y Pesar: Asegurarse de que los ingredientes están listos y en las cantidades adecuadas para las recetas.
Apoyo en la Cocina
Ayudar en la Elaboración de Platos: Colaborar con la preparación básica de los platos bajo la supervisión del chef o cocinero principal.
Montar y Decorar Platos: Ayudar en el emplatado y decoración de los platos antes de servir.
Preparar Salsas y Guarniciones: Hacer salsas básicas y guarniciones según las recetas establecidas.
Limpieza y Organización
Mantener la Limpieza de la Cocina: Limpiar y desinfectar superficies de trabajo, utensilios, y equipos de cocina.
Lavar Platos y Utensilios: Asegurarse de que todos los platos, cubiertos y utensilios están limpios y listos para su uso.
Organización de Almacén: Mantener organizado el almacén de alimentos y suministros, asegurando una correcta rotación de stock.
Gestión de Residuos
Eliminar Residuos Correctamente: Gestionar los residuos y reciclaje de acuerdo con las normativas de higiene y medioambientales.
Control de Desperdicios: Ayudar a minimizar el desperdicio de alimentos siguiendo las indicaciones de aprovechamiento.
Tareas de Apoyo Adicionales
Recibir y Almacenar Provisiones: Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros y productos.
Preparar Equipos y Utensilios: Asegurarse de que los equipos y utensilios están listos y en buen estado para su uso.
Realizar Inventarios: Participar en la toma de inventarios de productos y suministros.
Normas de Seguridad e Higiene
Cumplir con Normas de Higiene y Seguridad: Seguir estrictamente las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos y limpieza.
Uso de Equipos de Protección: Utilizar correctamente los equipos de protección personal (EPP) según las normas del establecimiento.
Habilidades y Actitudes
Trabajo en Equipo: Capacidad para trabajar de manera colaborativa con el equipo de cocina.
Rapidez y Eficiencia: Habilidad para realizar tareas de manera rápida y eficiente, especialmente durante momentos de alta demanda.
Flexibilidad: Disposición para adaptarse a diferentes tareas y horarios según las necesidades de la cocina.
Requisitos
Experiencia minima de un años, permiso de trabajo vigente
Detalles de la oferta
- Vida Padre
- 17/03/2025
- 15/06/2025
El chef de cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad... responsabilidades principales: preparación y cocción de alimentos: -planificar......
Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio... desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor... tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria......
La persona seleccionada será parte integral de nuestro equipo de cocina, apoyando en la preparación de alimentos, organización y limpieza... colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... ayudar en la preparación de los platos... gestionar el control de pedidos... habilidad en trabajos de equipo... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Imprescindible experiencia: producción/ fábrica produccion/industria alimentaria/comida envasada( no restauracion ni hoteleria al uso, esto es importante!) esta persona será la persona que gestione los equipos de producción, implemente mejoras y diseñe cartas así como supervise las técnicas de conservación......
Ayudante de cocina y comedor... la campaña comienza en marzo y estamos hasta mediados de septiembre... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor......
Buen ambiente de trabajo... precisamos auxiliar para clínica de podología para cubrir una vacante... gestión y control de agendas... capacidad de trabajo en equipo... horario de trabajo de lunes a viernes 09:45 a 13:45 h... y de 17:00 a 21:00 horas... otros datos del puesto¿qué esperamos de ti? muchas......
Buen ambiente de trabajo... gestión y control de agendas... posibilidad futura de empleo estable... capacidad de trabajo en equipo... horario de trabajo de lunes a viernes 09:45 a 13:45 h... y de 17:00 a 21:00 horas... otros datos del puesto¿qué esperamos de ti? muchas ganas de aprender y trabajar......
