JEFE DE PARTIDA (COCINER@)
Descripción de la oferta de empleo
Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se involucre activamente en la preparación y cocción de los platos según sea necesario para cumplir con los objetivos del servicio y garantizar que todos los platos se entreguen a tiempo y con la máxima calidad.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 2 años en puestos de cocina, preferentemente en cargos de responsabilidad como Jefe de Partida o similares.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda.
* Actitud de liderazgo, con habilidad para coordinar y gestionar un equipo de cocina.
* Conocimientos sobre normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Creatividad para aportar ideas y mejoras en la elaboración de los platos.
* Capacidad para repartir tareas de manera eficiente y cumplir con los tiempos de entrega establecidos.
* Buena comunicación y habilidades organizativas.
* Flexibilidad y disposición para adaptarse a las necesidades del servicio.
Obligaciones:
* Supervisar, coordinar y asignar tareas al equipo de cocina durante el turno.
* Preparar y cocinar los platos según el menú del día, siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos.
* Garantizar la correcta organización de la estación de trabajo y el cumplimiento de los tiempos de servicio.
* Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Colaborar con el resto del equipo para asegurar el flujo constante de trabajo y el cumplimiento de los objetivos del servicio.
* Supervisar la correcta conservación y almacenamiento de los ingredientes y productos.
Condiciones:
* Horario: Miércoles a domingo (con dos días de descanso a la semana).
* Jornada: 40 horas semanales.
* Salario: Según convenio.
* Contrato: Indefinido, con 6 meses de prueba.
Si eres una persona dinámica, con pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
¡Esperamos conocerte pronto!
Detalles de la oferta
- The Bishop
- Sin especificar
- 22/03/2025
- 20/06/2025
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Contrato de 30/40 horas semanales... disponer de uniforme (camisa negra cuello pico, pantalón de pinza negro y zapato negro, complementos negros) disponibilidad total e inmediata... horario: miercoles/ jueves/ domingo de 13 a 16h viernes y sabado de 13 a 16h y de 20 a 23h precio hora:13,48€ bruto/ hora......
Tareas a realizar:-dirección y soporte al equipo de recepción-gestión de quejas-mantener buen ambiente laboral-organizar horarios del personal-atención a clientes... descripciónhotel oasis y hotel transit requiere cubrir la vacante de jefe/a de recepción en los dos hoteles ubicados en barcelona......
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Residente en irun o alrededores, o disponibilidad para desplazarse allí... responsabilidad y compromiso... se ofrece:• puesto estable: contrato indefinido• 2 días de descanso semanal• jornada completa• salario: 1600 (neto/mes)• festivos abonados• antigüedad pasados 3 años en la empresa buscamos personas......
Controlar los costes... hacer seguimientos de la obra con la dirección facultativa o promotores... nuestro objetivo es lograr con las obras ejecutadas el bienestar de la sociedad, el desarrollo sostenible y la promoción del empleo local allí donde operamos... ambiente de trabajo colaborativo y seguro......
Requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante con importante carga de trabajo que pueda manejar situaciones stres y liderar equipo de profesionales... elaboración de horarios, cuadro de mando integral, relación con sala y repostando directamente......
