JEFE DE PARTIDA LA MANGA DEL MAR MENOR
Descripción de la oferta de empleo
Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.
Funciones principales:
- Preparación y presentación de platos siguiendo estándares de calidad y presentación.
- Colaboración en la creación de nuevos platos y menús, especialmente orientados a productos frescos y de temporada.
- Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina.
- Supervisión y formación del equipo de ayudantes de cocina, asegurando una excelente experiencia gastronómica.
Ofrecemos:
- Contrato estable a jornada completa.
- Salario 20400 bruto anual.
- Buen ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en una ubicación excepcional.
Min Requirements:
Experiencia mínima de 2 años en puestos de cocina en restaurantes de nivel medio-alto.
Conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de temporada.
Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.
Valoramos la creatividad y la orientación a la calidad en la presentación de los platos.
Min Experience: 2 years
Vacants: 2
Detalles de la oferta
- Indefinido, jornada completa
- 1€ - 10000€
- 17/03/2025
- 15/06/2025
Preparar la mise en place... control de stock, producción y recepción de la mercadería... la persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - colaborar en la planificación del menú junto con el chef de cocina... seleccionamos un/a jefe/a de partida para empresa del sector hostelería ubicada......
También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina... catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, buen manejo y hacer varias tareas......
Contratación directamente con la empresa... supervisar el mantenimiento del equipo y la maquinaria... para postularse para este puesto, utilice la siguiente url:https://ars2... gestionar la producción para garantizar los estándares de calidad y eficiencia... compromiso con la seguridad y el cumplimiento......
Buscamos un jefe/a de sala, con habilidades para la atención al cliente y la gestión del personal a su cargo... control de stock y gestión de pedidos en trabajo conjunto con la oficina central... gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: debe asegurar que el restaurante esté bien organizado......
Eurofirms busca un/a jefe/a de sala para hotel ubicado en vilanova i la geltrú, se ofrece contrato de 3 meses por ett + incorporación empresa... horario: miercoles/ jueves/ domingo de 13 a 16h viernes y sabado de 13 a 16h y de 20 a 23h precio hora:13,48€ bruto/ hora funciones: organizar los recursos......
Descripciónhotel oasis y hotel transit requiere cubrir la vacante de jefe/a de recepción en los dos hoteles ubicados en barcelona... tareas a realizar:-dirección y soporte al equipo de recepción-gestión de quejas-mantener buen ambiente laboral-organizar horarios del personal-atención a clientes......
Precisamos incorporar un jefe de obra para el desarrollo y ejecucion de diferentes proyectos de obra civil y edificacion en la zona de castellon... control tecnico de ejecucion de obras planificacion de trabajos gestiones con la direccion facultativa, clientes, administracion elaboracion planes de seguridad......
Controlar la seguridad de la obra... controlar la documentación oficial de la obra... hacer seguimientos de la obra con la dirección facultativa o promotores... sus funciones serán las propias del puesto: planificar la organización de la obra... durante el transcurso de los años la empresa se ha posicionado......
Requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante con importante carga de trabajo que pueda manejar situaciones stres y liderar equipo de profesionales... elaboración de horarios, cuadro de mando integral, relación con sala y repostando directamente......
Algunas de las funciones a realizar son las siguientes: - control de stock - control de producción - gestión de equipo - soluciones a problemas - capacidad de toma de decisiones - contratación de personal empresa familiar de productos congelados de alimentación cuyo obrador está en madrid en la zona......
