JEFE/A COCINA DE EVENTOS - MOTO GP
Descripción de la oferta de empleo
Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la plataforma Saas integrada con Inteligencia Artificial.
Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos.
Buscamos un/a Jefe/a de cocina de Eventos para Moto GP el cual implica viajar por Europa 11 semanas al año, de Marzo a Noviembre
Si te gustan lo retos, los eventos realizados con alta gastronomía, trabajar en equipo y viajar, esta oferta es para ti!
Tareas
Funciones
Controlar costes para obtención de rentabilidad del servicio de catering de los eventos
Elaboración y supervisión de los menús estipulados.
Resolver incidencias en el servicio.
Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo.
Realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario.
Requisitos
Requisitos
Persona organizada y con capacidad de planificación.
Experiencia mínima de 5 años como responsable de cocina.
Experiencia en gestión de equipos
Flexibilidad horaria.
Disponibilidad para viajar 11 semanas por Europa de Marzo a Noviembre.
Se ofrece
Contrato estable
Jornada completa.
Salario según valía.
Detalles de la oferta
- KTI Key Talent Indicator
- 15/10/2024
- 13/01/2025
Otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
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