OPERATIONS MANAGER (M/F). SEEN LISBOA BY OLIVIER | TIVOLI AVENIDA LIBERDADE LISBOA HOTEL

apaixonado(a) por hotelaria e pela arte de bem receber e bem servir? Junte-se à equipa de Restaurante SEEN by Olivier do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel, um dos mais icónicos e emblemáticos hotéis da cidade, com 90 anos de tradição, membro da Leading Hotels of the World e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo.
Estamos a recrutar OPERATIONS MANAGER (M/F) para reforçar a nossa equipa do nosso outlet – Restaurante SEEN by Olivier FUNÇÃO E RESPONSABILIDADES.
Enquanto Operations Manager (M/F), reportará ao Diretor de Restaurante e irá desempenhar um papel fundamental na gestão diária do restaurante e das equipas, sempre com o objetivo de alcançar a melhoria continua nas operações diárias gerando aumento de receita e controle de custos.
Será responsável pela liderança, orientação e desenvolvimento da sua equipa, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo, assim como por supervisionar a prestação do serviço garantindo o cumprimento dos standards e os procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, contribuindo ativamente e de forma decisiva para exceder as expectativas do cliente.
… Are you passionate about hospitality and the art of welcoming? Join our SEEN Restaurant by Oliver team at the Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel, one of the most iconic and emblematic hotels in the city, with 90 years of tradition, a member of the Leading Hotels of the World and start your career in one of the largest international groups in the hotel sector, with around 530 hotels and resorts worldwide.
We are recruiting OPERATIONS MANAGER (M/F) ROLE AND RESPONSIBILITIES.
As Operations Manager (M/F), you will report to the Restaurant Director and will play a fundamental role in the daily management of the restaurant and teams, always with the aim of achieving continuous improvement in daily operations generating increased revenue and cost control.
You will be responsible for leading, guiding and developing your team, promoting a collaborative work environment, as well as supervising the provision of the service, ensuring compliance with standards and internal procedures in order to guarantee a quality and excellent service, actively contributing and decisively to exceed customer expectations of a 5-star hotel.
Requisitos PROCURAMOS CANDIDATOS COM.
- Orientação para o cliente - Paixão pelo serviço - Gosto pelo trabalho em equipa - Postura profissional - Autonomia e Iniciativa - Capacidade de liderança - Pontualidade, assiduidade e flexibilidade de horários - Criatividade e capacidade de Inovação - Experiência profissional em funções semelhantes.
Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior - Conhecimento de Português e Inglês e preferência por outra Língua Estrangeira (fluente ao nível da oralidade).
- Mínimo 12º ano de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função - Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP - Conhecimentos Informáticos.
Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para a área da restauração/ hotelaria.
… WE LOOK FOR CANDIDATES WITH.
- Customer orientation - Passion for service - Professional attitude - Autonomy and Initiative - Leadership Ability - Punctuality, attendance and flexible schedules - Creativity and ability to innovate - Professional experience in similar roles.
4- or 5-star hotels or superior restaurants/bars - Knowledge of Portuguese and English and preference for another foreign language (fluent in speaking).
- Minimum 12.
Year of schooling and/or Professional Course adapted to the role - Knowledge of AHCCP hygiene and safety standards - Computer skills.
Microsoft Office, Internet and specific applications for the restaurant/hotel sector.
Se ofrece OFERECEMOS.
- Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência - Remuneração compatível com a função - Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira - Acesso a Plataforma de formação e-learning - Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional - Plano de Incentivos e Benefícios Lazer:.
Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, nacional e internacional em alojamento, F&B, entre outros.
Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário.
Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional Saúde e Bem-Estar.
Seguro de Saúde.
Assistência Médica Domiciliaria.
Medicina Curativa Gerais.
Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários.
Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme.
Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental.
Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores Se acha que tem o perfil adequado para esta função submeta a sua candidatura para.
Na Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes.
A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso.
Esta pode ser a sua oportunidade de iniciar uma carreira profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro.
Contamos consigo! … WE OFFER.
- Integration in a dynamic team, focused on a service of excellence - Remuneration compatible with the role - Continuous Training Plan to enhance career development - Access to the e-learning training platform - Possibility of functional, national and/or international mobility - Incentives and Benefits Plan Leisure:.
Special rates for employees, family and friends in the several services of the Minor, National and International Group.
Accommodation.
F&B, among others;.
Additional Dismissal Day to Celebrate Anniversary Day.
Credits awarded based on years of service to convert stays or meals at Minor, National and International Group hotels, resorts and restaurants Health and wellness:.
Health insurance.
Home Medical Assistance.
Healing Medicine Generic:.
Dining room with free access to employees and interns.
Free uniform and access to laundry room for uniform cleaning.
Participation in various internal actions and in social and environmental responsibility projects.
Protocols with local partners - access to discounts for employees If you think you have the right profile for this role, submit your application to.
At Minor Hotels, our employees are one of our most important assets.
Your passion, leadership, motivation and daily dedication to delivering excellent service are the reason for our success.
We count on you!