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SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA - PURE SALT PORT ADRIANO 5* - (ISLAS BALEARES)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Grupo Mac HotelsEn Pure Salt Port Adriano, hotel de 5* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave - Apoyo al liderazgo: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y dirección de las actividades del departamento. En ausencia del Jefe de Cocina, asumirás la responsabilidad del departamento, coordinando al equipo y asegurando una operación impecable. - Gestión operativa: Coordinar y motivar al equipo, garantizando la calidad en la preparación y presentación de los platos. - Creatividad culinaria: Colaborar en la creación de menús, buffets y especialidades, incluyendo propuestas innovadoras y decorativas. - Control de calidad: Supervisar la calidad de las compras, existencias y almacén, gestionando el control de platos y APPCC. - Gestión de eventos: Participar en la planificación y ejecución de menús para banquetes y eventos especiales. - Atención al cliente: Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción y recibir feedback. - Optimización de procesos: Elaborar informes, inventarios y datos relacionados con la actividad del departamento. Qué ofrecemos? - Ser parte de un hotel icónico con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio. - Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo. - Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con incorporación inmediata, con una temporada estimada de marzo a noviembre. Si eres un/a profesional apasionado/a por la alta cocina, con ganas de crecer y aportar tu creatividad en un entorno de lujo, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo y marca la diferencia en la experiencia gastronómica de Pure Salt Port Adriano!Requisitos : 2º Jefe/a Cocina,PA
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Grupo Mac Hotels
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 12/12/2024
Fecha de expiración
  • 12/03/2025
Chef de cocina
Hotel 4*-donostia, san sebastián.

• experiencia: mínimo de 5 años de experiencia en una cocina profesional, con al menos 2 años en un puesto de supervisión... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o realizar inspecciones regulares para garantizar......

AYUDANDE DE COCINA
BOANVA CANARIAS

Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......

Personal de limpieza/ayudante de cocina
Fogar do santiso sl

Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......

Cocineros con inglés ( Islas Frisias- Holanda)
Jobadventure

Job adventure te damos la oportunidad de ampliar tu experiencia en cocinas profesionales, restaurantes u hoteles, situados en una de las 5 islas frisias al norte de holanda... puede asistir al primer chef o responsable de su propia sección en la cocina... tus principales funciones serán: disposición......

Ayudanta de Cocina, para Catering en Francia.
Agencia Principado. Selección de Personal

Días de trabajo semanal y 2 días de descanso... se come y cena gratuitamente en la empresa, los 5 días de trabajo... requisitos del puesto imprescindible experiencia demostrable como ayudanta de cocina de al menos 3 años... el trabajo es a jornada completa, 5 días a la semana y 2 días de descanso,......

AYUDANTE DE COCINA - 920806
Temporing

Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......

Ayudante de cocina en prácticas | Gastronomía, cocinero
Involve rh

Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......

Jefe de cocina
Gosling madrid s.l

Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......

Asistente personal con Más de 5 Años de Experiencia
2Dayjet

Requisitos del puesto requisitos:- más de 5 años de experiencia como asistente personal... oferta de empleo: asistente personal con más de 5 años de experiencia estamos en la búsqueda de un(a) asistente personal altamente capacitado(a) y con más de 5 años de experiencia en el rol......

LAVAPLATOS/OFFICE - HOTEL 5 ESTRELLAS - 1213086
Temporing

Experiencia mínima de tres años en una posición similar en hoteles de 5 estrellas... conocimientos en el manejo de lavavajillas industriales (de capota, de arrastre, tren de lavado, túnel de lavado) y diferentes racks según el tipo de material... mantener el puesto de trabajo en óptimas condiciones de......