SENIOR CHEF DE PARTIE (ITALIAN RESTAURANT)
Descripción de la oferta de empleo
The ideal candidate will have a strong background in Italian cuisine, excellent culinary skills, and the ability to supervise and inspire a kitchen brigade.
This role is pivotal in maintaining the quality, consistency, and authenticity of our dishes, ensuring that every guest enjoys a memorable dining experience.
Prepare and cook high-quality Italian dishes, including pasta, risotto, pizza, and other traditional specialties.
Ensure dishes are prepared according to recipes, portion control, and presentation standards.
Lead and manage junior kitchen staff, providing guidance and training as needed.
Delegate tasks effectively to ensure smooth kitchen operations.
Collaborate with the Head Chef on menu planning, seasonal specials, and new dishes.
Contribute creative ideas for enhancing the menu while maintaining its.......
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Detalles de la oferta
- Fairmont Bab Al Bahr
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 23/12/2024
- 23/03/2025
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