TRABAJO ENCARGADO JEFE COCINA RESTAURANTE ALICANTE, ALICANTE

Desde restaurante maestral nos encontramos en la búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina, los puesto a cubrir son, jefe de partida, jefe...

Sustitución del jefe de cocina: asume las responsabilidades del jefe de cocina en su ausencia, dirigiendo la operación de la cocina... experiencia: se requiere idiomas:...

Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo... supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina...

· todas aquellas tareas que se deriven del buen funcionamiento del restauranteque te pedimos?al menos 1 año de experiencia como líder o encargado (a) en el sector...

Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante... contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante... establecer estrategias de comunicación...

Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante... establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala... en grupo gastro portal queremos...

jefe de partida caliente... jefe de partida fria (cocina abierta)... conocimiento avanzado en técnicas de cocina y manipulación de alimentos...

Seguir las instrucciones del jefe de cocina y otros supervisores de cocina... mantener la limpieza y el orden en la cocina... experiencia mínima de 2 año en cocina...

Seguir las instrucciones del jefe de cocina y otros supervisores de cocina... mantener la limpieza y el orden en la cocina... imprescindible que tenga formación...

Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de servicio eficiente y organizado... asistir a los comensales con el menú degustación, explicando los...

Inicio: incorporación inmediata sobre gastro portal: restaurante & bar de tapas gourmet en el centro de alicante... colaborar estrechamente con el personal de cocina...