TRABAJO CONOCIMIENTO COCINA BARCELONA, BARCELONA

·asistir al jefe de cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina... ·sustituir al jefe de cocina en su ausencia, tomando decisiones operativas y asegurando...

Responsabilidades:·asistir al jefe de cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina... ·sustituir al jefe de cocina en su ausencia, tomando decisiones...

Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo... en dependencia directa del jefe de...

conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina... tener experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina... conocimiento y ejecución de tareas...

conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina... conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida...

conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional... conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria...

conocimiento y ejecucin de recetas producciones y procesos de cocina... tener experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina... conocimiento y ejecucin de tareas...

El rol de sous chef es principalmente operativo y preve que pase tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimiento con el equipo...

Experiencia: mínimo de 3 a 4 años como jefe/a de partida, con conocimiento específico en freidora, cuarto frío y nociones de cocina italiana... **condiciones:**...

¡hola! si tienes pasión por la cocina y estás buscando una oportunidad para demostrar tu talento, ¡esta es tu oportunidad! en el rincon de la abuela venezolana,...

Experiencia en cocina mediterránea al menos 6 años... cocina mediterránea, saludable, menú, carta de productos de temporada... restaurante ubicado en eixample, barcelona...