TRABAJO FORMADOR PROTOCOLO COCINA BARCELONA, BARCELONA

· control de calidad y seguimiento del protocolo establecido, garantizando la excelencia en todos los detalles... · colaborar estrechamente con el chef y el equipo...

Llevar a cabo el servicio respetando el protocolo de restaurante de alta cocina... montar y preparar la sala y mesas respetando el protocolo y los estándares del...

Conocimientos en protocolo de servicio y atención al cliente... somos un restaurante ubicado en barcelona, de cocina tradicional catalana, siempre hecha en casa...

Conocimiento de vinos, maridaje y protocolo en el servicio... colaborar con la cocina para garantizar la calidad de los platos servidos... excelente capacidad organizativa...

· control de calidad y seguimiento del protocolo establecido, garantizando la excelencia en todos los detalles... · colaborar estrechamente con el chef y el equipo...