TRABAJO SOUS CHEF COCINA BARCELONA, BARCELONA

Sustituir al chef cuando sea necesario... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...

Valorable formación en cocina y gastronomía... sustituir al chef cuando sea necesario... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea...

• ser responsable de todas las operaciones de cocina en ausencia del chef ejecutivo y el sous chef... sous chef, incluyendo chef de partie, demi chefs y kitchen...

One to two years’ experience as a pastry sous chef preferably in an upscale or lifestyle brand hotel/restaurant... say farewell to the ordinary, and hello to the...

¿eres un/una sous chef con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? buscamos un/una sous chef tournant que pueda...

Years’ experience as a sous chef in a busy, bustling environment with freshness and provenance of ingredients as a key priority... qualificationswhat we are looking...

• assists executive chef with all kitchen operations and preparation... • 2-year degree from an accredited university in culinary arts, hotel and restaurant management...

️atención, esta es una gran oferta en la costa brava!️si tienes mobilidad geográfica y estás dispuesto a trasladarte a vivir allí y gozar de un excelente trabajo...

**experiencia previa:** experiencia previa en cocina (no es indispensable, pero es preferible tener conocimientos básicos de cocina o haber trabajado en establecimientos...

Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... asume las responsabilidades del chef cuando este está ausente... planifica las tareas del personal de cocina...

Ayudar en la recepción, organización y almacenamiento de los suministros de cocina... asistir al chef en la elaboración de recetas de platos fríos y calientes...

Work with our sous chef on ideas and techniques that make our kitchen a creative, ever-changing environment where we’re always looking to make the best food out...

• alto sentido de la limpieza y organización de la cocina... además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra...

One to two years’ experience as a pastry chef preferably in an upscale or lifestyle brand hotel/restaurant... say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary!job...