TRABAJO ORGANIZAR SUPERVISAR COCINA CÁCERES, CÁCERES

Requisitos: - formación en hostelería y/o cocina... organizar los almacenes, cámaras frigoríficas y despensas... pasión por la cocina y ganas de aprender...

Tipo de cocina: cocina de mercado, basándose en el fuera de carta... colaborar con cocina para asegurar una comunicación fluida y tiempos de servicio adecuados...

Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área... tipo de cocina: cocina de mercado, basándose en el fuera de carta...

Cuyas funciones serán: planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación...