TRABAJO JEFE TURNOS GIRONA, GIRONA

Equipo de trabajo (10 personas por carga): - organización de turnos y calendario anual - análisis, soporte y formación del equipo a carga - detección de necesidades...

·asistir al jefe de cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina... ·experiencia previa como segundo jefe de cocina, sous chef o puesto similar, preferiblemente...

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos m/t/n y realizar guardias los fines de semana cuando sea necesario... horario de lunes a viernes en turnos rotativos...

Proponer la compra de recambios al jefe de turno... valorable experiencia en el sector alimentación disponibilidad para realizar turnos rotativos m/t/n beneficios...

Funciones: * dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina... * acceso y uso de la herramienta domuschef en atención a: extraer informes de...