TRABAJO JEFE COCINA TRADICIONAL JAÉN, JAÉN

– asegurar que se cumplan las normativas sanitarias y de seguridad en la cocina qué necesitamos? – experiencia: mínimo 3 años de experiencia en cocina...

Apoyo al jefe de cocina en la gestión diaria de la cocina y supervisión de los procedimientos... experiencia: mínimo 3 años de experiencia en cocina...

Conocimientos de cocina mediterránea... abstenerse pinches de cocina... dirigir y supervisar el equipo de cocina... mantener el orden y la limpieza en la cocina...

Realizamos una cocina tradicional que intentamos incluir algún detalle moderno, tanto de elaboración como de presentación... capacidad para cambio de carta, realización...

Actualmente, desde la delegación de jaén nos encontramos en busca de gerente de restaurante, para sevilla capital te contamos los principales requerimientos y otras...

*elaboración horario de sala y supervisión de horario de cocina... jornada entre 35 y 40 horas/semana... buscamos integrar en el equipo a una persona con muchas...