TRABAJO FICHAS TECNICAS EQUIPO COCINA LLEIDA, LLEIDA

Cumplimiento de todos los check-list por parte de todo el equipo de cocina... capacidad de autogestión y trabajo en equipo... hacer conocedor al equipo de las directrices...

• conocimiento avanzado de técnicas de cocina y manejo de equipo (parrilla, freidora, etc... • experiencia previa de al menos 1 año en cocina de hamburguesas, comida...

Funciones: * dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina... si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! nuestros...

Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas... la persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo...